主要用途:除味、除臭、品质改良剂、天然蛋白质变质防止及脱腥剂
　　性状:透明液体
成份：
　　SＯDIUM PHOSPHATE，MONOBASIC
　　SODIUM PYROPHOSPHATE,ANHYDROUS
　　HYDROGEN OXIDE等等.
效果：
　　将本品稀释于水中，用来处理各种生鲜食品，对于食品中所含之各种腐几酵素具有破 坏作用，并能掏细菌之繁殖，及可防止空气接触所造成之氧化变质。生鲜食品经处理后，不论冷藏或冷冻，均可维持原有的鲜度和美味。
　　⑴蛋白分解：防止蛋白质之老化衰败。
　　⑵脂肪分解：防止油腥味、腥臭味的发生。
　　⑶细菌繁殖：防止食物腐败变质。
　　⑷食品保鲜：维持食品光泽及品质鲜美。
使用范围：
　　1、水产品专用 －例：鱼、贝、虾、螺内等。
　　2、畜产品专用 －例：鸡、鸭、鹅、畜类等。
　　3、蔬菜豆专用 －例：蔬菜、水果、豆类等。
使用方法：
　　本品经稀释于冰水后，再将食品浸置于水中清洗。

注意事项
　　浸渍时间请勿过长，以免品质发生变化。
　　本品含有饱和气体，如有澎罐情形，正常现象。